肉料理をより美味しくするには、塩の種類にもこだわりたいものです。そこでおすすめなのが、ヒマラヤ岩塩の中でも特に珍しいルビー色の岩塩、ルビーソルトです。
ルビーソルトは13種類の天然ミネラルを含んでおり、現地では自然療法の医薬としても使われています。特に鉄分や銅、亜鉛などの鉱物系ミネラルが豊富で、活性酸素による老化を防ぐ効果が期待できます。また、硫黄の香りが肉の旨味を引き出し、マイルドな味わいに仕上げてくれます。ステーキや焼き肉はもちろん、唐揚げやハンバーグなどにもぴったりです。
ルビーソルトで肉料理を楽しみながら、美味しく健康になりましょう！
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